Saatiin jokin aika sitten tämä hyvä kysymys, jota harvemmin tulee mietittyä. Etenkin kun liiallinen kasvisten syönti yltää harvemmin ihan ongelmaksi asti, etenkään meillä suomalaisilla. Toisaalta nykyään kasvissyönti ruokavaliona yleistyy ja erityisesti kasvisten käyttöä suositellaan (lähes) ruokavaliossa kuin ruokavaliossa. Mutta tietysti kaikessa voi mennä sinne toiseen äärilaitaan, mutta onko se kasvisten syönnissä ongelma? Ennen kaikkea, onko … More Voiko kasviksia syödä liikaa? Ja mikä on oksalaattimyrkytys?